Apresentação

Ingressei no mundo do whisky há aproximadamente três anos. Não foi um ingresso pura e simplesmente pelo prazer da bebida, que é excelente por sinal. Queria mais, não somente comprar uma garrafa e terminá-la. Queria conhecer sua história, como era feita, por quais processos passava, até chegar a mim. Fui pesquisar e conhecer um pouco mais.

O que encontrei foram alguns livros, caros em sua maioria, e poucos sites na internet falando sobre o assunto. Invariavelmente, tanto os livros quanto os sites que encontrava, estavam, quase sempre, em uma linguagem que para mim, até então leigo no assunto, considerava rebuscada demais. Nos sites então, não sei se para glamourizar ainda mais a bebida, ou quem estava falando sobre ela, só tratavam, em grande parte de suas publicações, de whiskies caros, não acessíveis à grande parte da população. E me incluo nesta categoria. Há pouca informação, principalmente sobre os whiskies chamados "de entrada" no mercado.

Pensando nisto, resolvi fazer uma publicação onde pudesse preencher esta lacuna, procurando descrever os mais variados tipos de whisky, não só os caros, que obviamente tornam-se sonho de consumo de qualquer apreciador de um bom whisky, mas também aqueles mais fáceis de serem adquiridos e encontrados, principalmente no mercado brasileiro.

Pretendo partir para uma linha mais informal, de apresentação do whisky, um pouco de sua história, suas características, algumas notas de degustação, nada muito sofisticado, uma vez que sou apenas um apreciador da bebida e não um profundo conhecedor, e, por fim, dicas de onde encontrar e seu valor aproximado no mercado.

Pretendo também, no decorrer dos posts colocar notícias, curiosidades e citar alguns sites interessantes de pessoas que, assim como eu, desejam contribuir para difundir esta que é uma das bebidas mais interessantes que já provei.

Um pouco mais pretensioso, espero que este espaço sirva também para a troca de informações e seja um canal para tirar qualquer dúvida à respeito da bebida.

Espero que apreciem este blog, preferencialmente acompanhados de uma boa dose de whisky.

Saúde, ou como diriam os escoceses: Slàinte.