A destilaria Highland Park anunciou
os planos para colaborar com a lenda britânica, autor de histórias
de crimes, Ian Rankin, marcando o trigésimo aniversário de John
Rebus, uma das criações mais amadas da ficção científica.
Para ajudar a iniciar a celebração
em grande estilo, está sendo produzida uma edição muito especial
do Highland Park, o Rebus 30, um single malt de 10 anos que estará
disponível para os fãs de Rebus.
Dez anos atrás, quando Ian
comemorou o 20º aniversário da publicação do primeiro “Inspector
Rebus”, foi convidado para visitar a destilaria em Orkney, onde ele
escolheu um único barril especial. O perfil de sabor do whisky foi
escolhido de acordo com o que Ian sentia que Rebus preferiria, barril
nº 3272, era "escuro, complexo e com um acabamento longo”.
Para comemorar o Rebus 30, o desafio
foi criar um single malt de 10 anos para um detetive icônico que
realmente se destacasse. O resultado é impressionante, um tributo
para aqueles com um forte espírito independente e que conhecem a sua
própria mente.
Os fãs de Rebus e Highland Park
poderão comprar este engarrafamento comemorativo por £ 30 a garrafa
de 70cl que será entregue a tempo para o lançamento do RebusFest no
final de junho de 2017.
Notas de prova : Highland Park Rebus
30 10 anos, 40% ABV:
Cor: natural.
Aroma e sabor: frutas cítricas
maduras e baunilha cremosa com uma pitada de molho apimentado.
Fonte: whiskyintelligence.com
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