Tamdhu Speyside Single Malt Scotch Whisky revelou uma nova expressão Força do Barril para complementar a oferta existente da marca.
A
edição especial Tamdhu Batch Strength é engarrafada na cor natural
e não filtrada a frio. Primeiro de seu tipo na destilaria, a
expressão Força do Barril permanece fiel ao otimismo vitoriano dos
fundadores da marca, mantendo a sua paixão para criar apenas o
melhor Single Malt.
Para
alcançar o sabor mais genuíno e com caráter, a nova expressão foi
amadurecida em um pequeno número de cascos de carvalho de xerez
cuidadosamente selecionados. O primeiro lote desta nova expressão
foi engarrafado em 58,8% de álcool por volume.
Esta
nova expressão é fruto de uma pesquisa e veio para agradar os
puristas, além do que será uma adição popular para uma lacuna no
portfólio da Tamdhu, uma edição 10 anos. É o whisky mais jovem
que alguém poderá beber a partir de um barril Tamdhu.
Cada
lote é único e varia ligeiramente em estilo e força, mas sempre
captando a riqueza, complexidade e intensidade de um whisky
amadurecido em barris de xerez.
Tamdhu
é propriedade de um dos principais destiladores familiares e
independentes da Escócia, Ian Macleod Distillers. A destilaria
nasceu nas margens do Rio Spey em 1897 numa época em que tudo
parecia possível. Sua qualidade é definida pelo toque de turfa na
cevada maltada, a água natural de Speyside e o uso exclusivo de 100%
das melhores barricas de carvalho de xerez.
Notas:
Aroma:
bagas vermelhas, sultanas (tipo de uva), nozes, toques de pecan,
cítrico delicado e carvalho. Baunilha cremosa e massa de biscoito.
Paladar:
forte explosão de riqueza, arredondado com carvalho de xerez,
especiarias e frutos secos. Mantido no palato, aparecem frutos mais
leves como damasco, laranja e crème brûlée.
Final:
rico, abiscoitado e maltado. Torradas, marmelada e um agradável e
persistente sabor frutado.
Fonte: whiskyintelligence.com
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