A
destilaria Kingsbarns anunciou o engarrafamento de seu new make
spirit e que está agora à venda no seu Centro de Visitantes.
O
Centro de Visitantes foi inaugurado no dia de St Andrews (30 de
novembro de 2014) pelos proprietários, a família Wemyss e o
fundador, Douglas Clement. A destilação iniciou em janeiro de 2015
e o Gerente de destilação e sua equipe ficaram tão encantados com
a qualidade do espírito que produziram que decidiram engarrafar o
espírito para que todos possam experimentar.
O
Scotch Whisky tem que amadurecer durante pelo menos 3 anos e um dia
em barris de carvalho. O lançamento da nova marca dará aos
visitantes e bebedores de whisky curiosos uma oportunidade única
para provar o espírito antes de ser colocado em barris para
amadurecer. O spirit novo é engarrafado em 63,5%, a mesma força em
que são enchidos os barris e estão disponíveis para venda em
garrafas de 20cl pelo preço de £ 14,95.
A
destilaria está encantada com o engarrafamento e a oportunidade de
compartilhar o novo espírito com os visitantes. O próprio espírito
é um espírito elegante, frutado e floral e a equipe mal pode
esperar para ver como ele vai evoluir para o whisky escocês ao longo
dos próximos anos. Recomenda-se a adição de água para apreciar os
sabores frutados no seu melhor.
Fonte: whiskyintelligence.com
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