The Illicit Stills é o primeiro
lançamento da série inspirada na história dos “contrabandistas”
da destilaria da Ilha de Arran.
Como a premiada destilaria Isle of
Arran se aproxima de seu 21º ano, irá comemorar com o lançamento
da primeira expressão da série “Smugglers”.
O Smugglers Series honra a tradição
do comércio de whisky ilícito que operava a partir da ilha de Arran
até Glasgow. Cada nova versão será "contrabandeada" em
uma embalagem única que lembra os esconderijos utilizados nos
séculos 18 e 19. O Vol 1 virá escondido em uma embalagem que imita
um livro de capa dura bonita, com um compartimento que esconde a
garrafa.
O whisky em si é uma homenagem aos
antepassados da destilaria, que produziam um espírito com um corpo
robusto e a mais pesada influência de turfa. Perfeitamente
equilibrado pela doçura de barris de Bourbon mais velhos e a
influência rica e frutada de Pipas do Porto, o malte histórico é
fresco e encorpado, complexo e de caráter independente.
Não filtrado a frio e sem corantes
artificiais, esta edição especial tem uma cor de ferrugem dos anéis
de ferro dos barris. Um nariz sutil de turfa sugere um caráter
robusto. Tem sabor de ameixas suculentas e de uvas brancas, seguido
de uma explosão de gengibre picante.
Cada dose acaba com um sabor
duradouro de damascos secos, notas marítimas salgadas, evocando as
brasas dos sinais de fogueiras emitidos pelos contrabandistas nas
praias.
Uma bebida de verdadeiro caráter,
que lembra o comércio que deu origem à reputação ilustre de "a
água de Arran”. Engarrafado em 56,4 % ABV, “The Illicit Stills"
é uma edição limitada, com apenas 8.700 garrafas lançadas em todo
o mundo, com preço sugerido de £84,99.
Fonte: whiskyintelligence.com
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Dê sua opinião: