Royal Salute acaba de anunciar
Eternal Reserve, whisky que usa uma técnica de mistura inovadora
para criar uma bebida excepcional que irá, literalmente, viver para
sempre.
Royal Salute selecionou whiskies
raros e preciosos com um acabamento excepcionalmente longo para misturar e casar num conjunto de 88 tonéis para formar o lote
inaugural. Usando um processo exclusivo chamado Circular Blending,
Royal Salute se comprometeu a incluir esta mistura original em cada
lançamento subsequente nas próximas décadas.
Cada vez que um novo lote é
produzido, a metade da mistura será re-embarrilada no Royal Salute
Vault para conservar o precioso líquido criado em 2015. Assim, a
mistura original é preservada para sempre por esta re-circulação
perpétua.
Para este novo whisky cuidadosamente
elaborado, foi desenvolvida uma garrafa de porcelana com um novo
design, uma dedicação à verdadeira arte. Com características
distintas, as garrafas de porcelana foram todas criadas combinando
técnicas milenares com um ícone da assinatura contemporânea, que
reflete o processo do blending circular.
O primeiro lote de 88 barris será
lançado e vendido exclusivamente nas lojas de viagem, apoiado por
uma campanha promocional e merchandising digital trazendo a história
do Royal Salute The Eternal Reserve à vida. Estará disponível com
preço de US $ 180 por 70cl.
Processo Circular de mistura
A primeira criação do Royal Salute
The Eternal Reserve começou com a preparação de 88 barris de
whiskies incrivelmente raros e preciosos, todos com idade em seus
barris para mais de 21 anos. Estes whiskies foram cuidadosamente
selecionados usando dois critérios: em primeiro lugar, que cada
whisky possuísse um acabamento longo excepcional que poderia ser
prorrogado através da mistura e do processo de casamento e, em
segundo, que os whiskies escolhidos pudessem ser maravilhosamente
harmonizados em cada novo lote, mantendo a assinatura original e o
estilo de sempre.
Uma vez selecionados, os whiskies
preciosos foram misturados e depois casados em 88 barris no Royal
Salute Vault por um período de seis meses. Esta mistura inicial é
então misturada com outros 88 barris de preciosos whiskies
envelhecidos excepcionalmente para concluir o primeiro lote.
Antes do engarrafamento deste
primeiro lote, a equipe de peritos coloca metade da
mistura de volta, devolvendo aos 88 barris originais, para que possam
formar a base do próximo lote. Estes 88 barris serão sempre
salvaguardados na destilaria Strathisla, no Royal Salute Vault. Cada
vez que um novo lote é misturado, o mesmo processo - a circulação
de 88 barris - é repetido; os whiskies dos 88 cascos do lote
anterior são adicionados à mistura do próximo lote.
Notas de Prova:
Uma sensação de grande maturação
é a primeira a chegar. Depois, peras em calda, favo de mel e
baunilha cremosa. Uma inconfundível e intensa doçura começa. Então
vem o estouro do rico mel líquido, suco de laranjas carregado de
alcaçuz e picante. Sedoso, gracioso e sereno. O tempo revela uma
bela e incrivelmente longa finalização. Como o eterno ciclo da
natureza, um acabamento que dura e dura, nunca termina.
O Design da Embalagem
A criação de cada garrafa de
porcelana é artesanal e feita de cerâmica utilizando técnicas
tradicionais, milenares. Cada frasco individual leva até 5-6 dias
para ser terminado, antes de ser verificado para se certificar de que
está completamente livre de todas as imperfeições. Para garantir
isso, cada frasco deve produzir uma nota aguda perfeita. O frasco é
então vitrificado utilizando técnicas artesanais tradicionais com
esmalte, tomando um tom berinjela brilhante.
O logotipo da marca, o nome e o
símbolo único do Circular Blending são então aplicados à mão
sobre a garrafa utilizando transferência de lâmina de água e o
gargalo da garrafa é envolto em uma etiqueta de pergaminho creme com
a assinatura do Master Blender e o carimbo Eternal Reserve como um
selo de aprovação .
A preciosa garrafa está alojada
dentro de uma caixa rígida que também possui o símbolo único
Circular Blending. A caixa rígida continua na cor beringela da
garrafa e combina com toques de ouro para causar impacto nas
prateleiras.
Fonte: whiskyintelligence.com
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