A Bíblia do Whisky 2019, os Vencedores

É chegado o momento novamente: Whisky Bible 2019 de Jim Murray está chegando com os melhores whiskies do mundo.

Depois de alguns anos de escolhas controversas, com whisky escocês ficando fora dos três primeiros, whisky japonês e canadense fazendo história em todo o mundo, a edição deste ano volta a um terreno mais seguro com o mais tradicional conjunto de resultados desde 2014.

O vencedor do prêmio de Jim Murray para o World Whisky of the Year de 2019 é:

WILLIAM LARUE WELLER 128.2 PROOF - BUFFALO TRACE ANTIQUE COLLECTION 2017

Um velho favorito e um dos três whiskeys mais importantes de Jim em todos os anos, menos um desde 2012.

SEGUNDO MELHOR WHISKY DO MUNDO: GLEN GRANT 18 YEARS OLD

Uma terceira aparição nos três primeiros lugares para o Glen Grant: o segundo no Whisky Bible 2017, o terceiro em 2018 e agora o segundo na edição de 2019. Nada mal para um whisky que não havia sido lançado oficialmente quando recebeu seu primeiro prêmio. É uma bebida delicada e complexa.

TERCEIRO MELHOR WHISKY DO MUNDO: THOMAS H HANDY SAZERAC 127.2 PROOF - BUFFALO TRACE ANTIQUE COLLECTION 2017

Outra entrada da Buffalo Trace, o Thomas H Handy tem sido a escolha na coleção anual e apareceu na lista de topo de Jim algumas vezes.

JIM MURRAY SINGLE CASK DO ANO: BLANTON'S GOLD EDITION SINGLE BARREL BOURBON

Um vencedor potencialmente contencioso: um bourbon que não está regularmente disponível nos EUA. Blanton's Gold é quase todo enviado para o exterior, e muitos acabam voltando para os amantes americanos de whiskey. É, como o nome do prêmio sugere, um bourbon com cada garrafa produzida a partir de um único barril, sem qualquer mistura com os outros. Infelizmente, isso significa que é improvável que se experimente o mesmo que o Jim. No entanto, se for uma garrafa do barril #40 despejado em 3 de junho de 2017 e amadurecido no armazém H, rack 79, então se estará com sorte, é o vencedor.

A LISTA COMPLETA DOS VENCEDORES

Melhor whisky do mundo
William Larue Weller 128.2 Proof

Segundo melhor whisky do mundo
Glen Grant 18 anos

Terceiro melhor whisky do mundo

Thomas Handy Sazerac Rye 127.2 Proof

Single Barrel

Blanton's Gold Edition

SCOTCH

Whisky escocês do ano
Glen Grant 18 anos

Single Malt do ano
Glen Grant 18 anos

Single Malt do ano (Single Cask)
The Last Drop Glenrothes Cask 1969 16207

Blended do ano
Ballantine's 17 anos

Single Grain do ano
Berry Bros & Rudd Cambus 26 anos

Blended Malt do ano
Collectivum XXVIII

SINGLE MALT SCOTCH

Sem Declaração de Idade
Laphroaig Lore

10 anos
Laphroaig 10 anos

10 Anos e abaixo
Berry Bros e Rudd Ardmore 9 anos

11-15 Anos
Lagavulin 12 anos Special Releases 2017

11-15 anos (Single Cask)
Cadenhead's Rum Cask Mortlach 14 anos

16-21 anos
Glen Grant 18 anos

16-21 anos (Single Cask)
Bowmore 19 anos Feis Ile Collection

22-27 anos
Talisker 25 anos Bot.2017

22-27 anos (Single Cask)
Scotch Malt Whisky Society Glen Grant Cask 9.128 24 anos

28-34 anos
Convalmore 32 anos

28-34 anos (Single Cask)
Gleann Mor Port Ellen 33 anos

35-40 Anos
Benromach 39 anos 1977 Vintage

35-40 anos (Single Cask)
Glenfarclas The Family Casks 1979

41 anos e mais
Coleção Tomatin Warehouse 6 1972

41 Anos e mais (Single Cask)
The Last Drop Glenrothes 1969 Cask 16207

BLENDED SCOTCH

Sem Declaração de Idade (Standard)
Ballantine's Finest

5-12 anos
Johnnie Walker Black Label 12 anos

13 a 18 anos
Ballantine's 17 anos

19 - 25 anos
Royal Salute 21 anos

26 - 50 anos
Royal Salute 32 anos Union of the Crown

WHISKY IRLANDÊS

Whiskey Irlandês do ano
Redbreast 12 anos Cask Strength

Irish Pot Still do ano
Redbreast 12 anos Cask Strength

Single Malt Irlandês do ano
Bushmills 12 anos Distillery Reserve

Blended Irlandês do ano
Bushmills Black Bush

Irish Single Cask do ano
The Irishman 17 anos

WHISKEY AMERICANO

Bourbon do ano
William Larue Weller 128.2 Proof

Centeio do ano
Thomas H. Handy Sazerac 127.2 Proof

US Micro Whiskey do ano
Garrison Brothers Balmorhea

US Micro Whiskey do ano (vice-campeão)
Balcones Peated Texas Single Malt

BOURBON

Sem Declaração de idade (Single Barrel)

Blanton's Single Barrel Gold Edition

Sem Declaração de Idade

William Larue Weller 128.2 Proof

Até 10 anos
Eagle Rare 10 anos

11 a 15 anos
Pappy Van Winkle Family Reserve 15 anos

16 - 20 anos
Abraham Bowman Sweet XVI Bourbon

11 anos e mais
Orphan Barrel Rethoric 24 anos

CENTEIO

Sem Declaração de Idade
Thomas H. Handy Sazerac 127.2 Proof

Até 10 anos
Knob Creek Cask Strength

11 Anos e mais
Sazerac (Edição 2017) 18 anos

WHISKY CANADENSE

Whisky canadense do ano
Canadian Club Chronicles: Edição no. 1 Windsor Water 41 anos

WHISKY JAPONÊS

Whisky Japonês do ano
Hakushu Paul Rusch

WHISKY EUROPEU

Whisky Europeu do ano (Multiple)
Nestville Master Blender Whisky 8 anos (Eslováquia)

Whisky Europeu do Ano (Single)
The Norfolk Farmers Single Grain Whisky (Inglaterra)

WHISKIES MUNDIAIS

Whisky Asiático do ano
Amrut Greedy Angels 8 anos (Índia)

Whisky do Hemisfério Sul do ano
Belgrove Peated Rye (Austrália)

Fonte: blog.thewhiskyexchange.com