Bowmore, primeiro Single Malt de
Islay, anunciou o segundo lançamento do Bowmore 50 anos no final de 2014. Mais 50 garrafas da expressão 1961 foram lançadas e, no total, 200 garrafas extremamente
raras serão disponibilizadas globalmente ao longo de um período de quatro anos.
Destilado em um dia muito frio em
dezembro de 1961, o spirit novo foi então cuidadosamente preenchido em duas
pipas ex-bourbon. Meio século depois, apenas 200 garrafas foram preenchidas
com este malte único verdadeiramente excepcional em que sugere trufas negras e
frutas tropicais, revela a plena maturidade do espírito acolhedor e enfumaçado de
Bowmore. Com uma textura quente de mel dourado, os sabores de frutos
maduros intercalados com trufas negras e fumaça suave manifestam-se a partir do
primeiro gole, com um acabamento do bolo de amêndoas e peras caramelizadas
entrelaçadas de forma sutil.
O Bowmore 50 anos (1961) é uma obra
de verdadeira arte, utilizando os melhores materiais escoceses. O colecionador que pagar a soma de £16.000 vai adquirir uma garrafa que foi esculpida pelo
renomado estúdio de escultura de vidro Glasstorm, enquanto as coleiras e as
rolhas de cortiça das garrafas foram muito bem feitas por Fattorini Silversmiths. Para
concluir a peça, a garrafa vai ser alojada dentro de armários artesanais que
foram criados em Scottish Elmwood pelo mestre carpinteiro Peter Toaig.
Fonte: whiskyintelligence.com
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