A Destilaria Glenglassaugh está
extremamente orgulhosa de lançar um suntuoso single malt de 51 anos.
Esta complexa e sofisticada bebida é extremamente rara e única. Engarrafado com a força do barril,
não filtrado a frio e sem coloração adicional, este é verdadeiramente um whisky
excepcional.
Especialmente selecionado pelo Mestre
Destilador Billy Walker, o whisky rico e saboroso é de 1963 e foi amadurecido
em armazéns costeiros em Portsoy por mais de 51 anos. Destilado e colocado
no barril nº 3301 em 15 de fevereiro de 1963, este é um dos mais antigos barris em
estoque da Glenglassaugh e brilhantemente captura as características costeiras únicas
das Highlands.
Fundada em 1875 pelo empresário local
James Moir, a destilaria Glenglassaugh estava desativada há mais de 20 anos, em silêncio e esquecida até que a produção foi reiniciada em
2008. Ela foi comprada pela BenRiach em 2013 e o caráter frutado distintivo do
seu whisky é amado por todos que o conhecem.
O Mestre Destilador Billy Walker
disse: "Nós herdamos um pouco de whisky extraordinariamente bom da
Glenglassaugh. É um verdadeiro tesouro e o 51 anos é o mais velho engarrafamento
já lançado pela Glenglassaugh ... e é de qualidade inacreditável. "É um maravilhoso Glenglassaugh,
sedoso, com equilíbrio sublime de frutas e ervas que se misturam sedutoramente
com notas de carvalho surpreendentemente refinadas. Simplificando, é a
elegância em pessoa."
Cor: mogno
rico.
Nariz: profundidade fascinante
e camadas que se desenvolvem a partir de figos e calda de ameixa, damasco
delicado e notas de amora. Carregam um aroma sutil de chocolate belga e notas
intrigantes de café torrado.
Paladar: exclusiva
suavidade e ainda assim encorpado, promove uma sinfonia complexa de frutas
vermelhas, com toques de melado e uma pequena influência de ervas. Cravo, creme
de cerejas e um suave carvalho apimentado adicionam uma sofisticação memorável
para este raro vintage.
Acabamento: a raridade da safra espelha as características únicas deste whisky. Combinando
muitas facetas, com sua natureza em constante mudança, o estilo e a elegância
deste whisky raro são para ser saboreados.
O Glenglassaugh 51 anos vem em uma bela caixa de madeira, feita à mão,
na Escócia. Cada garrafa também é numerada à mão e vem com um certificado
de autenticidade assinado por Billy Walker.
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