A destilaria Aberlour lançou o seu mais recente
single malt, Casg Annamh, para proporcionar aos aventureiros amantes
do malte a introdução ideal aos whiskies amadurecidos em barris de
xerez. Com a sua distintiva assinatura sherry, a nova expressão
destaca o compromisso da Aberlour em escolher os melhores barris para
amadurecer o líquido da mais alta qualidade e proporcionar uma
experiência de sabor profunda e satisfatória.
Traduzido como “barris raros” em gaélico, o Casg
Annamh foi criado em pequenos lotes a partir de um número limitado
de barris cuidadosamente selecionados. Raros e difíceis de obter, os
tonéis Oloroso Sherry têm uma influência significativa no líquido
e complementam perfeitamente o sabor destilado de Aberlour, trazendo
notas doces e ricas.
Casg Annamh é uma homenagem à paixão dos artesãos
de Aberlour pelo xerez e sua expertise quando se trata de criar um
single Malt raro e fino. Barris de xerez Oloroso das tradicionais
bodegas Sherry em Espanha foram cuidadosamente escolhidos,
certificando-se que a madeira tem exatamente a combinação certa de
qualidades aromáticas para a bebida. O resultado final é um
acabamento distintamente rico e frutado, que oferecerá algo novo e
empolgante para quem quer explorar a categoria Single Malt.
Esta edição estará disponível para compra em
varejistas em todo o mundo, com um preço sugerido de venda de US $
70.
Notas de prova:
Nariz: rico e doce, com notas frutadas de laranja
picante, cerejas, passas e um toque de gengibre.
Paladar: sabores frutados e doces de maçã e
canela, pêssegos maduros equilibrados com notas de especiarias de
alcaçuz e cravo.
Acabamento: longo e rico. Frutado com um toque de
tempero seco.
Fonte: whiskyintelligence.com
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